Quelles sont les choses qu’on ne peut pas trouver au Japon ?
Quelles sont les choses qu’on ne peut pas trouver au Japon ? Bien que le Japon soit réputé pour sa modernité, sa culture riche et sa gastronomie exceptionnelle, il existe également des produits, des pratiques et même des concepts qui manquent dans ce pays insulaire fascinant. Dans cet article, nous allons explorer ces éléments rares ou absents, offrant un aperçu précieux pour quiconque souhaite mieux comprendre ce pays unique.
Produits de consommation absents au Japon
Les marques de chocolat populaires
Dans de nombreux pays occidentaux, il existe une multitude de marques de chocolat emblématiques qui sont largement reconnues et appréciées. Cependant, les marques comme Hershey’s ou Cadbury sont souvent difficiles à trouver au Japon. Cela s’explique par une culture alimentaire différente, où les Japonais préfèrent des friandises à base de thé vert, de haricots adzuki ou de mochis. Les boutiques de chocolat japonaises proposent souvent des créations uniques, mais pour ceux qui recherchent des barres de chocolat familières, il peut être difficile de les trouver. Beaucoup de sites de vente en ligne proposent des options d’importation, mais cela peut être coûteux.
Les légumes frais spécifiques
Il y a certains légumes que l’on trouve couramment en Europe ou en Amérique du Nord qui ne sont pas disponibles au Japon. Par exemple, les courgettes et certains types de choux peuvent manquer. Les cultures japonaises se concentrent souvent sur des légumes spécifiques comme le daikon, le negi ou le shiso. Cela résulte d’une agriculture adaptée au climat et aux préférences culinaires locales. Le Japon possède néanmoins une grande variété de légumes, mais croiser certains types prisés ailleurs peut être un vrai défi.
Éléments culturels absents au Japon
Les pourboires dans les restaurants
Un aspect culturel intéressant est l’absence de pourboires dans les restaurants japonais. Les Japonais considèrent que le service fait partie intégrante de leur devoir professionnel, et un pourboire est souvent perçu comme une insulte. Cela contraste fortement avec de nombreux pays où les pourboires sont la norme. Ainsi, lorsque vous voyagez au Japon, il est important d’être conscient de cette coutume afin d’éviter de créer des malentendus.
L’utilisation des couteaux et fourchettes
Bien que vous puissiez trouver des couteaux et des fourchettes dans des restaurants internationaux, la culture japonaise privilégiant l’utilisation de baguettes, peu de lieux offrent ces ustensiles. Adopter cette approche de la dégustation est essentiel pour apprécier la cuisine locale. Cela fait partie intégrante de l’expérience culinaire, offrant une connection tactile avec les plats traditionnels.
Concepts sociaux absents au Japon
La culture du « casual Friday »
Dans de nombreux pays, le concept de « casual Friday » permet aux employés de s’habiller de manière décontractée le dernier jour de la semaine de travail. Cependant, cette pratique est largement absente au Japon, où le code vestimentaire au travail est généralement très formel et conservateur. Cela reflète les normes culturelles en matière de professionnalisme et d’étiquette, où l’apparence compte énormément.
Le concept de l’open space
Les bureaux au Japon sont souvent organisés dans des espaces fermés et hiérarchisés. La tendance mondiale vers des espaces de travail ouverts et collaboratifs n’a pas trouvé sa place au Japon, où l’individualité et la concentration sont généralement privilégiées. Bon nombre d’entreprises japonaises valorisent encore le travail dans des bureaux privés, limitant parfois la communication collaborative. Cette organisation est symptomatique des valeurs traditionnelles japonaises visant à soutenir la discrétion et le respect de l’intimité.
Techniques et matériels absents au Japon
Certains types d’équipements sportifs
Des sports comme le football américain ou le baseball, bien que populaires, sont souvent pratiqués avec des équipements de moindre qualité. Cela est dû à une culture qui privilégie des sports traditionnels tels que le sumo ou le kendo. Très peu de magasins sont spécialisés dans l’équipement pour des sports moins engagés, et les grandes marques pourraient ne pas disposer de certains accessoires. Cela peut être un défi pour ceux qui cherchent à poursuivre leurs passions sportives au Japon.
Les voiturettes de golf
La culture du golf est très présente au Japon, mais la plupart des parcours ne disposent pas de voiturettes de golf comme on peut en voir en Amérique. Les joueurs marchent généralement sur le parcours, ce qui est une pratique courante dans de nombreux pays asiatiques. Les parcours de golf mettent l’accent sur l’expérience et le respect de l’environnement, ce qui explique cette absence.
Abseneces technologiques au Japon
Les smartphones spécifiques
Bien que le Japon soit un leader mondial dans le domaine de la technologie, certaines marques de smartphones que l’on trouve facilement en Amérique ou en Europe ne sont pas forcément disponibles. Des entreprises comme OnePlus ou ZTE ne sont pas aussi populaires, car le marché est dominé par des marques japonaises comme Sony et des marques sud-coréennes comme Samsung. Les consommateurs doivent souvent se tourner vers des modèles locaux pour avoir accès à des services spécifiques adaptés à leur culture.
Les gadgets de cuisine occidentaux
Les ustensiles de cuisine communs en Europe, tels que les mixeurs haute puissance ou les appareils à raclette, sont souvent absents des magasins japonais. Les cuisines japonaises s’équipent principalement d’outils adaptés à la cuisine japonaise, mais les équipements spécialisés en cuisine occidentale peuvent être rares. Pour les expatriés ou les amateurs de cuisine, des sites comme Amazon Japan peuvent offrir des solutions d’importation, mais au prix d’une complexité logistique accrue.
La nourriture et les boissons absentes au Japon
Les fast-foods typiques
Bien que des chaînes comme McDonald’s soient présentes, il existe des chaînes de fast-food américaines très populaires, comme Taco Bell ou Wendy’s, qui n’ont pas encore pénétré le marché japonais. Les choix concernant la restauration rapide dans le pays sont souvent influencés par la cuisine locale, et les plats typiques sont adaptés aux goûts japonais. Cela signifie que les amateurs de fast-food peuvent éprouver un manque d’options familières.
Les boissons gazeuses populaires
Certaines marques de boissons gazeuses savons présentes en Occident, telles que Dr Pepper ou Mountain Dew, sont difficilement accessibles au Japon. Dans les magasins, vous risquez de ne trouver que les boissons les plus populaires localement ou des alternatives japonaises. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas d’excellentes options, mais pour ceux qui ont des préférences marquées, cela peut être frustrant.
Conclusion sur les choses qu’on ne peut pas trouver au Japon
il est fascinant de constater tout ce qui peut manquer au Japon, malgré sa réputation de pays moderne et technologique. En cherchant à comprendre quelles sont les choses qu’on ne peut pas trouver au Japon, les voyageurs et expatriés peuvent mieux s’adapter à la culture japonaise et explorer de nouvelles alternatives. Ce pays a tant à offrir, et bien qu’il puisse y avoir des absences notables, la diversité culturelle et la richesse des choix compensent largement ces manques. En explorant les traditions culinaires, les pratiques sociales et les aspects uniques de la vie quotidienne, on découvre un monde nouveau rempli d’une multitude de richesses à apprécier.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter Japan Travel et Japan Guide.
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